Acerca de la cooperativa

El 28 de Noviembre de 1977, un grupo de comunitarios entre hombres y mujeres con iniciativa propia deciden trabajar en equipo para promover el cultivo y la comercialización del café, así en 1979 se legaliza como Cooperativa La Voz que Clama en el Desierto. Sus primeras actividades para el desarrollo y apoyo a la comunidad, es la instalación de un equipo de nixtamal. Leer más

Caminata para conocer la cultura del café:

La cooperativa La Voz, fue creada por personas de las culturas mayas Tz’utujiles con visiones de producir y comercializar el café 100% orgánico. Debido a la estructura y las ideas de crecimiento, el comité y socios/as implementan actividades de desarrollo sostenible para el bien de la cooperativa La voz; en el año 2006 impulsan el servicio de una caminata en las plantaciones de café y en el beneficio húmedo como área de procesamiento húmedo, secado y empacado de café, la caminata concluye el deleite de una taza de café en la cafetería, y la disposición de café por libra como producto a la venta. Leer más